Massa Cremosa de Salmão no Forno

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Uma refeição prática de salmão no forno com queijo creme light, espinafres e tomate cherry, finalizada com massa e parmesão (cerca de 460 kcal e 40 g de proteína por porção).

Ingredientes

Queijo creme light200 g
Salmão650 g
Espinafres100 g
Tomates cherry150 g
Pickles50 g
Massa175 g
Salq.b.
Pimentaq.b.
Alho em póq.b.
Pimentão-doceq.b.
Queijo parmesão raladoa gosto, para finalizar

Preparação

  • 1. Pré-aquecer o forno a 200°C e preparar uma travessa de ir ao forno.
  • 2. Na travessa, juntar o salmão, o queijo creme light, os espinafres, os tomates cherry e os pickles picados.
  • 3. Temperar com sal, pimenta, alho e pimentão-doce a gosto.
  • 4. Tapar com folha de alumínio e levar ao forno durante 20 a 30 minutos, até o salmão estar cozinhado.
  • 5. Entretanto, cozer a massa conforme as instruções da embalagem e escorrer.
  • 6. Retirar a travessa do forno, desfazer ligeiramente o salmão e misturar tudo até formar um molho cremoso.
  • 7. Adicionar a massa cozida, envolver novamente e finalizar com queijo parmesão por cima.

    • Informação Nutricional

    Número de doses: 3

    Por dose:

    Calorias460 kcal
    Proteína40 g
    Hidratos de carbono36 g
    Gordura18 g