Massa de Espirais com Curgete, Atum e Limão
Uma massa leve e aromática com curgete, atum e limão, ideal para uma refeição rápida e cheia de sabor.
Ingredientes
Curgetes3
Massa tipo espiraisq.b.
Atum1 lata
Azeiteq.b.
Salq.b.
Alhoa gosto
Raspas de limãoa gosto
Limão1 (sumo)
Queijo raladoq.b.
Manjericãoa gosto
Azeitonasa gosto
Pimentaq.b.
Preparação
1. Cortar as curgetes em rodelas.2. Colocar num tacho com um fio de azeite e sal, acrescentar o alho e as raspas de limão e deixar cozinhar um pouco.3. Cozer a massa tipo espirais à parte conforme as instruções da embalagem.4. Quando a curgete estiver macia, juntar a massa cozida ao tacho.5. Adicionar o queijo ralado, o manjericão e o atum.6. Espremer o sumo de um limão.7. Acrescentar as azeitonas e a pimenta, mexer tudo bem e deixar envolver os sabores durante 1 a 2 minutos.8. Finalizar com mais um pouco de queijo ralado e manjericão fresco por cima. Se quiseres mais cremosidade, adicionar um pouco da água da cozedura da massa.Informação Nutricional
Número de doses: 2
Por dose:
Calorias520 kcal
Proteína29 g
Hidratos de carbono62 g
Gordura18 g
